Баклажан: калорийность и КБЖУ
Баклажан — 25 ккал на 100 г при 1.0 г белка и 6.0 г углеводов. Можно есть в большом количестве без значительного удара по калорийности рациона.
Калькулятор КБЖУ по граммам
Введите точный вес порции — калькулятор пересчитает ккал, белки, жиры и углеводы.
| Порция | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|
| 200 г (тарелка) | 50 | 2 | 0.4 | 12 |
| 300 г | 75 | 3 | 0.6 | 18 |
| 100 г | 25 | 1 | 0.2 | 6 |
Место в рационе
Принцип «тарелка на половину заполнена овощами» — один из самых работающих способов снизить калорийность рациона без чувства голода. 300 г баклажан — это всего 75 ккал при значительном объёме.
Тепловая обработка незначительно меняет калорийность — главное не добавлять масло без учёта.
Сравнение с похожими продуктами
| Продукт | Ккал/100 г | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|
| Картофель (отварной) | 86 | 2 | 0.1 | 17 |
| Картофель фри | 312 | 3.4 | 15 | 41 |
| Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 7 |
| Свёкла | 43 | 1.6 | 0.1 | 9 |
| Капуста белокочанная | 28 | 1.8 | 0.1 | 5 |
| Брокколи | 34 | 2.8 | 0.4 | 7 |
| Цветная капуста | 25 | 1.9 | 0.3 | 5 |
| Огурец | 15 | 0.8 | 0.1 | 3 |
| Помидор | 20 | 0.9 | 0.2 | 3.9 |
| Перец болгарский | 27 | 1 | 0.3 | 5 |
| Кабачок | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| Баклажан | 25 | 1 | 0.2 | 6 |
| Лук репчатый | 41 | 1.1 | 0.1 | 9 |
| Тыква | 26 | 1 | 0.1 | 6 |
| Шпинат | 23 | 2.9 | 0.4 | 3.6 |
| Авокадо | 160 | 2 | 15 | 9 |
| Кукуруза | 86 | 3.3 | 1.2 | 19 |
Считайте КБЖУ по фото, не по таблицам
«Мои Калории» распознают блюдо по снимку и сразу записывают в дневник — без ручного ввода граммов.
Открыть приложениеили в Telegram @aicalcalcbot
Частые вопросы
Баклажан — сколько калорий в порции 200 г?
Порция 200 г даёт 50 ккал, 2.0 г белка, 0.4 г жира и 12.0 г углеводов. Для точного расчёта введите свой вес в калькулятор выше.
Баклажан при похудении — можно есть?
Баклажан — низкокалорийный продукт (25 ккал/100 г), хорошо вписывается в дефицитный рацион. Ограничений при похудении обычно нет — главное следить за общей суточной калорийностью.
Баклажан: как учитывать в дневнике питания?
Взвешивайте на кухонных весах и вносите точный вес в граммах. Для жидкостей: 1 мл ≈ 1 г. При 25 ккал/100 г — используйте калькулятор выше для пересчёта на любую порцию.