Перловка (отварная): калорийность и КБЖУ

Перловка (отварная) — сложные углеводы в чистом виде: 23.0 г на 100 г при 109 ккал. Гарнир 200 г даёт 218 ккал и насыщает на 3–4 часа за счёт медленного усвоения крахмала.

Ккал 109

Белки, г 3 11%

Жиры, г 0.4 3%

Углеводы, г 23 86%

Калькулятор КБЖУ по граммам

Введите точный вес порции — калькулятор пересчитает ккал, белки, жиры и углеводы.

Вес порции г

109Ккал

3Белки, г

0.4Жиры, г

23Углеводы, г

Порция	Ккал	Б, г	Ж, г	У, г
150 г (гарнир)	164	4.5	0.6	34.5
200 г	218	6	0.8	46
100 г	109	3	0.4	23

Место в рационе

Сложные углеводы перловка (отварная) обеспечивают длительное насыщение — именно поэтому каша на завтрак или гарнир из крупы на обед снижает вероятность перекусов.

Отмеряйте крупу в сыром виде: при варке она увеличивается в объёме в 2–3 раза. 109 ккал — это уже в готовом виде.

Сравнение с похожими продуктами

Продукт	Ккал/100 г	Б, г	Ж, г	У, г
Рис белый (отварной)	130	2.4	0.2	28
Гречка (отварная)	110	4	1.1	21
Овсянка на воде	88	3	1.7	15
Перловка (отварная)	109	3	0.4	23
Булгур (отварной)	83	3	0.2	19
Киноа (отварная)	120	4.4	1.9	21
Макароны (отварные)	112	3.5	0.4	23
Пшено (отварное)	90	3	0.7	17
Чечевица (отварная)	116	9	0.4	20
Фасоль (отварная)	123	9	0.5	21
Нут (отварной)	164	9	2.6	27
Горох (отварной)	60	6	0.4	9
Тофу	76	8	4.8	1.9

Частые вопросы

Перловка (отварная) — сколько калорий в порции 150 г?

Порция 150 г даёт 164 ккал, 4.5 г белка, 0.6 г жира и 34.5 г углеводов. Для точного расчёта введите свой вес в калькулятор выше.

Перловка (отварная) при похудении — можно есть?

Перловка (отварная) — низкокалорийный продукт (109 ккал/100 г), хорошо вписывается в дефицитный рацион. Ограничений при похудении обычно нет — главное следить за общей суточной калорийностью.

Перловка (отварная): какой гликемический индекс?

Гликемический индекс варёных круп и бобовых варьируется от 25 (чечевица) до 70 (белый рис). Для большинства людей суточный КБЖУ важнее точного ГИ.